Skyr er et over 1.000 år gammel Islandsk produkt der minder rigtig meget om græsk yoghurt. Forskellen er dog bare at skyr har et vildt højt protein indhold og er lav på fedt. Ja tak, og velkommen til mit køleskab! Jeg anvender fra nu af skyr som morgenmad, sammen med min home-made musli, yep! Det mætter vildt godt og er perfekt efter træning. 
Find andre opskrifter med skyr HER. Jeg køber Irmas økologiske Skyr Naturel hvor der pr 100 gram er 11 gram protein og 0,2 gram fedt.
Follow me on Bloglovin' | Like me on Facebook
19. juli 2010 kl. 08:19
Har længe, længe ville prøve skyr, men glemmer det. NU skal det være. Et dumt spørgsmÃ¥l mÃ¥ske, men betyder det høje proteinindhold, at skyr mætter mere end eksempelvis A38 – ved du det? ;o) Anette
19. juli 2010 kl. 12:22
Hej Anette Kristine,
Skyr indeholder flere proteiner end A38 og mindre fedt end de mest magre typer A38. Så få kalorier og længere mæthedsfornemmelse. KH sara
19. juli 2010 kl. 10:10
smager det så også lige så godt som græsk yoghurt? for så skal det da helt sikkert prøves!
19. juli 2010 kl. 12:23
Hej Nora, Ja, smagen er overraskende ens græsk yoghurt
khsara
19. juli 2010 kl. 10:36
Hej, ser skønt ud!!
Må man få opskriften på din müsli??
/ Pernille
19. juli 2010 kl. 12:24
Hej Pernille, Det må du da!
Havregryn, hørfrø, solsikkekerner og hakkede paranødder tørristes på panden indtil det har fået farve. Til sidst kommer jeg goji bær i, som også får et lille minut sammen med resten på panden
21. juli 2010 kl. 09:03
Tak for tippet. Købte straks skyr + müsli, men her til morgen blev jeg en smule forundret.. Er det bare mig, eller er det en smule “tørt” at komme igennem. Synes virkelig det var en bastant masse, og efter en lille portion sad det helt oppe i halsen pÃ¥ mig :S ?
21. juli 2010 kl. 12:56
Hej Christina, Jo, du her lidt ret. Det er lidt “tørt”, men jeg kommer en lille t-ske honning over, og det hjælper. Det skulle du prøve! Ellers er frisk hindbær ogsÃ¥ et juicy supplement!
kh sara
22. juli 2010 kl. 09:22
Bingo! Honningen er indkøbt og jeg er klar igen i morgen tidlig
Tak.
24. juli 2010 kl. 21:34
Hej Christina – hvordan blev resultatet med honning?? Overvejer at prøve denne kombination..