Jeg har fravalgt en del denne modeuge, da jeg jo lige har været væk fra arbejde 10 dage – meeeen da Jewls CPH holdt sit første show nogensinde, sammen med Lasse Spangenberg pĂĄ D’Angleterre i dag, mĂĄtte jeg kigge forbi. Se hvor vild Mai’s halskæde er!?? I’m in love – og piger, det er diamanter! 
blink blink!
Mai er en sund pige der træner en masse, og selvfølgelig blev der serveret noget noget lækkert inden showet, i form af små bidder raw brownies. Supergode og sunde og her får I opskriften:
Dej: 2 dl kokosolje, 10dl dadler (uden sten), 2 dl. rå kakaopulver, 1 knsp himalayasalt, 2dl. paranødder. Drys: 1 dl. gojibær, 1 dl. kokosmel.
Sådan gør du: Blend dadler, kokosolie, kakaopulver og himalayasalt til en dadelpasta. Tilsæt evt. lidt vand. Rør de hakkede paranødder i. Form dejen enten til små kugler (det er nemmere) eller rul ud med en kagerulle i ca 3.cm tykkelse og sæt den på køl, mens du laver det fine lyserøde drys. Blend gojibær og kokosmel i en blender og drys over kagen eller rul i kuglerne.
Follow me on Bloglovin' | Like me on Facebook
2. februar 2011 kl. 23:31
og et lille trick – er altsĂĄ at fjerne kernen fra dadlerne inden de blændes
det stĂĄr ikke i opskriften 
3. februar 2011 kl. 10:49
Lækker opskrift og skønne billeder.
/Camilla
3. februar 2011 kl. 22:03
Det er altsĂĄ mærkeligt at se en pige, man har gĂĄet i gymnasiet med, figurere pĂĄ blogs og i bladene og i det hele taget være kommet sĂĄ langt med sit firma. Jeg føler mig gammel… Men kudos til Mai, hun har gjort det godt og som du skriver – halskæden er for vild!
5. februar 2011 kl. 16:48
Mmmm… den kage ser SĂ… lækker ud. Tak for opskriften, sĂĄ kan jeg holde CFW herhjemme i lejligheden i Ă…rhus.